{"title":"Miel de Forêt","description":"\u003ch2\u003eMiel de forêt de Provence, puissant et minéral\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNos abeilles explorent les \u003cstrong\u003eforêts sauvages de Provence\u003c\/strong\u003e, où la flore est dense et variée. \u003cstrong\u003eChênes verts, tilleuls, bruyères\u003c\/strong\u003e et de nombreuses essences forestières composent un environnement riche. À cela s'ajoute le \u003cstrong\u003emiellat\u003c\/strong\u003e, cette substance sucrée produite par les insectes vivant sur les arbres, qui confère au miel de forêt sa personnalité si particulière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe plus intense de notre gamme\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe miel de forêt arbore une \u003cstrong\u003ecouleur ambrée foncée\u003c\/strong\u003e, parfois presque noire. Son profil gustatif est \u003cstrong\u003epuissant et boisé\u003c\/strong\u003e, avec des notes de sous-bois et une profondeur minérale incomparable. C'est le \u003cstrong\u003emiel le plus riche en minéraux\u003c\/strong\u003e de notre gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le savourer ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes fromages affinés\u003c\/strong\u003e : brebis des Cévennes, tomme de montagne, bleu d'Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pain de campagne\u003c\/strong\u003e : un morceau de pain au levain, une noisette de beurre salé et une cuillère de miel de forêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe grog d'hiver\u003c\/strong\u003e : dans une eau chaude citronnée, il réchauffe et apporte ses propriétés apaisantes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miel-de-foret","title":"Miel de Forêt de Provence","description":"\u003cp data-end=\"3790\" data-start=\"3561\"\u003eNotre miel de forêt de Provence est un miel artisanal récolté avec soin dans un environnement naturel préservé. Issu d’une flore sauvage riche et variée, il se distingue par sa couleur ambrée foncée et ses arômes boisés intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4018\" data-start=\"3792\"\u003eNon pasteurisé et extrait à froid, ce miel brut conserve toutes ses propriétés naturelles, ses enzymes et ses bienfaits. Sans additifs ni conservateurs, il reflète fidèlement le travail des abeilles et le savoir-faire apicole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4187\" data-start=\"4020\"\u003eLe miel de forêt est apprécié pour son goût puissant et sa richesse en minéraux. Il accompagne parfaitement les tartines, les infusions ou les recettes sucrées-salées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4231\" data-start=\"4189\"\u003eComposition : miel de forêt 100 % naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe miel est recommandé par les autorités de santé britanniques (NICE) comme \u003cstrong\u003epremier recours contre la toux\u003c\/strong\u003e, avant même les antibiotiques. Une méta-analyse publiée dans le \u003cem\u003eBMJ Evidence-Based Medicine\u003c\/em\u003e en 2020 (Université d'Oxford, 14 études analysées) confirme que le miel est supérieur aux traitements classiques pour réduire la fréquence et la sévérité de la toux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre miel de forêt, le plus riche en minéraux de notre gamme, est idéal en grog d'hiver : une cuillère dans une eau chaude citronnée avec un peu de gingembre. Découvrez \u003ca href=\"\/blogs\/news\/bienfaits-miel-gorge-toux\"\u003enotre article sur les bienfaits du miel pour la gorge\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres d'Api","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":51451911438645,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gr","offer_id":51451911471413,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/2362\/7573\/files\/miel-foret-500g-terres-api.png?v=1774174423"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/2362\/7573\/collections\/IMG_1502_70f898a1-9194-4d15-bd2e-4d838aff071e.jpg?v=1761823848","url":"https:\/\/terresdapi.com\/collections\/miel-de-foret.oembed","provider":"Terres d'Api","version":"1.0","type":"link"}