Miel de Forêt de Provence

Notre miel de forêt de Provence est un miel artisanal récolté avec soin dans un environnement naturel préservé. Issu d’une flore sauvage riche et variée, il se distingue par sa couleur ambrée foncée et ses arômes boisés intenses.

Non pasteurisé et extrait à froid, ce miel brut conserve toutes ses propriétés naturelles, ses enzymes et ses bienfaits. Sans additifs ni conservateurs, il reflète fidèlement le travail des abeilles et le savoir-faire apicole.

Le miel de forêt est apprécié pour son goût puissant et sa richesse en minéraux. Il accompagne parfaitement les tartines, les infusions ou les recettes sucrées-salées.

Composition : miel de forêt 100 % naturel.

Le saviez-vous ?

Le miel est recommandé par les autorités de santé britanniques (NICE) comme premier recours contre la toux, avant même les antibiotiques. Une méta-analyse publiée dans le BMJ Evidence-Based Medicine en 2020 (Université d'Oxford, 14 études analysées) confirme que le miel est supérieur aux traitements classiques pour réduire la fréquence et la sévérité de la toux.

Notre miel de forêt, le plus riche en minéraux de notre gamme, est idéal en grog d'hiver : une cuillère dans une eau chaude citronnée avec un peu de gingembre. Découvrez notre article sur les bienfaits du miel pour la gorge.