Miel de Châtaignier de Lozère

Récolté en Lozère, notre miel de châtaignier est un miel artisanal français au caractère puissant et authentique. Issu des fleurs de châtaignier, il se distingue par sa couleur ambrée foncée et ses notes boisées légèrement corsées.

Extrait à froid et non pasteurisé, ce miel brut conserve toutes ses propriétés naturelles. Sans transformation industrielle, il préserve ses nutriments et son goût intense.

Apprécié pour sa richesse aromatique et sa légère amertume, le miel de châtaignier accompagne parfaitement les fromages, les desserts ou les préparations sucrées-salées. Un miel de terroir pour les amateurs de saveurs affirmées.

Composition

Miel de châtaignier 100 % naturel.

Le saviez-vous ?

Plus un miel est foncé, plus il est riche en antioxydants. Notre miel de châtaignier, avec sa couleur ambrée profonde et son amertume caractéristique, est naturellement concentré en polyphénols. Ces composés contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

C'est aussi l'un des miels les plus riches en minéraux : potassium, magnésium et fer. Découvrez les différences entre nos miels.